レシピサイトNadia

    豚キムチのおにぎらず

    豚キムチのおにぎらず

    お気に入り

    40

    • 投稿日2014/10/25

    • 更新日2014/10/25

    • 調理時間10

    今話題の”おにぎらず”。ちょっとしたコツで具が真ん中に。豚キムチで食べ応えのあるおにぎりに☆

    材料2人分

    • ご飯
      軽く2膳
    • 豚肉切り落とし
      50g
    • キムチ
      50g
    • ねぎ
      5cm
    • のり
      2枚
    • 少々
    • ごま油
      少々

    作り方

    ポイント

    半分に切る場合は、ラップで包んでから少し時間をおき、ご飯から出た水分で海苔がなじんでから切ると、綺麗に切れます。

    • 1

      フライパンに油を引き、豚肉とキムチを炒め、豚肉にほぼ火が通ったら、斜め切りしたねぎを加えて軽く炒める。

    • 2

      温かいご飯をお茶碗に軽く1膳よそって、半量を海苔の上にのせ、ご飯に軽く塩を振る。

      工程写真
    • 3

      1の半分の量の具を、ご飯よりも一回り小さくなるようにのせたら、残りのご飯をのせ、ご飯とご飯で具を挟むようにする。

      工程写真
    • 4

      向かい合う端同士を折りたたむ。

      工程写真
    • 5

      四隅を閉じれば出来上がり。

      工程写真
    レシピID

    120683

    コメント

    送信

    関連キーワード

    Y's
    Artist

    Y's

    べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。

    「料理家」という働き方 Artist History