豚キムチのおにぎらず

• 10分

材料（２人分）

• ご飯
  軽く2膳
• 豚肉切り落とし
  50g
• キムチ
  50g
• ねぎ
  5cm
• のり
  2枚
• 塩
  少々
• ごま油
  少々

作り方

• 1

  フライパンに油を引き、豚肉とキムチを炒め、豚肉にほぼ火が通ったら、斜め切りしたねぎを加えて軽く炒める。

• 2

  温かいご飯をお茶碗に軽く１膳よそって、半量を海苔の上にのせ、ご飯に軽く塩を振る。

  
• 3

  １の半分の量の具を、ご飯よりも一回り小さくなるようにのせたら、残りのご飯をのせ、ご飯とご飯で具を挟むようにする。

  
• 4

  向かい合う端同士を折りたたむ。

  
• 5

  四隅を閉じれば出来上がり。

  

ポイント

半分に切る場合は、ラップで包んでから少し時間をおき、ご飯から出た水分で海苔がなじんでから切ると、綺麗に切れます。

作ってみた！

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