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豚キムチのおにぎらず

10

2014.10.25

分類

調理時間: 10分

ID120683

Y's

美味しく食べて綺麗になる~ヘルシーレシピ

今話題の”おにぎらず”。ちょっとしたコツで具が真ん中に。豚キムチで食べ応えのあるおにぎりに☆

ごはん 時短 豚肉薄切り 子供 お弁当

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材料(2人分)
ご飯 軽く2膳
豚肉切り落とし 50g
キムチ 50g
ねぎ 5センチ
のり 2枚
少々
ごま油 少々
作り方
Point!
半分に切る場合は、ラップで包んでから少し時間をおき、ご飯から出た水分で海苔がなじんでから切ると、綺麗に切れます。
  1. フライパンに油を引き、豚肉とキムチを炒め、豚肉にほぼ火が通ったら、斜め切りしたねぎを加えて軽く炒める。
  2. 温かいご飯をお茶碗に軽く1膳よそって、半量を海苔の上にのせ、ご飯に軽く塩を振る。
  3. 1の半分の量の具を、ご飯よりも一回り小さくなるようにのせたら、残りのご飯をのせ、ご飯とご飯で具を挟むようにする。
  4. 向かい合う端同士を折りたたむ。
  5. 四隅を閉じれば出来上がり。
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