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豚キムチのおにぎらず

  • 2014.10.25

  • 120683
    豚キムチのおにぎらず
    豚キムチのおにぎらず

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    今話題の”おにぎらず”。ちょっとしたコツで具が真ん中に。豚キムチで食べ応えのあるおにぎりに☆

    材料(2人分)

    軽く2膳
    50g
    50g
    5センチ
    2枚
    少々
    少々

    作り方

    1

    フライパンに油を引き、豚肉とキムチを炒め、豚肉にほぼ火が通ったら、斜め切りしたねぎを加えて軽く炒める。

    2

    温かいご飯をお茶碗に軽く1膳よそって、半量を海苔の上にのせ、ご飯に軽く塩を振る。

    3

    1の半分の量の具を、ご飯よりも一回り小さくなるようにのせたら、残りのご飯をのせ、ご飯とご飯で具を挟むようにする。

    4

    向かい合う端同士を折りたたむ。

    5

    四隅を閉じれば出来上がり。

    ポイント

    半分に切る場合は、ラップで包んでから少し時間をおき、ご飯から出た水分で海苔がなじんでから切ると、綺麗に切れます。

    このレシピのキーワード
    ごはん 時短 豚肉薄切り 子供 お弁当

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