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【おにぎらず】キムチとチーズのサンドおむすび

10

2014.01.25

分類

調理時間: 10分

ID112772

柴田真希

管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

【おにぎらず】
ラップでくるんで、すぐできちゃう!
お弁当にもおすすめのサンドおむすびシリーズです。
発酵食品のキムチとチーズを使って作りました。

ごはん ブランチ 時短 チーズ お弁当 ヘルシー

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材料(2個分)
白菜キムチ 60g
スライスチーズ 2枚
焼き海苔 1枚
雑穀ごはん 200g
作り方
Point!
作り方3の写真の具材は違いますが、基本は同じです! 海苔は奥側をごはんを乗せずに残しておき、折り込んだ時に下のごはんをノリがわりにつけて海苔が全体を1周するようにすると崩れにくくなります。
  1. 焼き海苔を半分に切る。白菜キムチを食べやすいようにざく切りにする。
  2. 30cm×30cmくらいにラップを切り、焼き海苔をのせる。海苔の端を1㎝残してごはんを広げたら、手前半分に、白菜キムチとスライスチーズをのせる。
  3. ラップをつかみ、具がのっていない面を上にして半分折りたたむ。※この時、海苔の上端で下のご飯を包み込むようにする。
  4. 周りを折りたたみ、形を調える。ラップのままお弁当などで持って行っても良し。半分に切っても良し。
  5. 雑穀は、こちらのブレンドを使用しています。【美穀小町】すっきりブレンド(紫)http://www.bikokukomachi.com/SHOP/35/75441/list.html
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