万能調味料☆にんにく醤油

材料（作りやすい分量）

• 醤油
  1カップ(200ml)
• にんにく
  2個

作り方

• 1

  薄切りにしたにんにくを清潔な瓶に詰め、醤油を注いで冷蔵庫で保存する。

ポイント

にんにくと醤油の量は目安なので、お使いの瓶に合わせて適宜調節してみて下さい。 少し時間がたってからのほうが味がまろやかになります。 真黒になるほどよく漬かったにんにくは、そのまま食べたり、刻んでチャーハンなどに入れると美味しいです。 写真はガラス瓶でできた醤油さしに入れたもので、使いたい分だけ使えるのでおすすめです☆

作ってみた！

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