主菜
お店超え‼︎驚く旨さ♡『ザクザク唐揚げ にんにくダシ醤油』
10分
漬け込む時間は除く- エネルギー385kcal
- 炭水化物9.0g
- 脂質28.0g
- たんぱく質24.5g
- 糖質8.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
冷めても旨い❤️🔥❤️🔥 お店超えのザクザク唐揚げ✨ 家族にも大人気で、すぐに完食の一品！ 目を輝かせて食べていました👦🏻💓
作り方
下準備
保存用袋に手羽元A 醤油大さじ1と1/2、砂糖大さじ1、にんにく、和風顆粒だし、塩各小さじ1/2を入れて揉み込み10分置く。 （前日に漬け込んでも◎）- 1
ポリ袋に片栗粉と手羽元を加え、ぎゅっと握りしっかりと片栗粉をつける。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、①を入れて揚げ焼きする。
ポイント
もも肉、手羽先でも◎
レシピID：530270
更新日：2026/08/16
投稿日：2026/08/15
作ってみた！
Hikey2026/09/27 19:44
庫の唐揚げ、あじが沁みていて、とても美味しかったです。10分の漬け込みでもkんなに美味しくなるとは、驚きです。定番の唐揚げにしたいと思いました。
*fuwaomochi*2026/09/16 20:01
手羽先の代わりに鶏もも肉2枚で作ってみました！ 臭み消しと柔らかさを出すために、下味（A）にお酒を少し足して漬け込んでいます。衣がザクザクでジューシーに仕上がり、家族にも大好評でした。素敵なレシピをありがとうございます！
