お店超え‼︎激うま♡『ザクザク唐揚げ にんにくダシ醤油』

材料4人分

• 手羽元
  15本
• A
  醤油
  大さじ1と1/2
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  にんにく、和風顆粒だし、塩
  各小さじ1/2
• 片栗粉
  適量
• サラダ油
  適量

作り方

• 下準備
  保存用袋に手羽元A 醤油大さじ1と1/2、砂糖大さじ1、にんにく、和風顆粒だし、塩各小さじ1/2を入れて揉み込み10分置く。 （前日に漬け込んでも◎）

• 1

  ポリ袋に片栗粉と手羽元を加え、ぎゅっと握りしっかりと片栗粉をつける。

• 2

  フライパンにサラダ油を熱し、①を入れて揚げ焼きする。

ポイント

もも肉、手羽先でも◎

作ってみた！

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