デザート

マシュマロの簡単レアチーズケーキ

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冷やし固める時間を除く

材料3つで、レンジでチンして混ぜて冷やすだけ♪ヨーグルトでさっぱり&ヘルシーに。火力を使わないので暑い夏にもおすすめです☆

材料(1人分 )

  • マシュマロ
    20g
  • クリームチーズ
    1個(18g)
  • ヨーグルト(無糖)
    50g
  • お好みのジャム
    小さじ1
  • ミントの葉
    適宜

作り方

  • 1

    クリームチーズを常温に置いて、ゴムべらでなめらかにしておく。マシュマロを耐熱容器に入れ500wの電子レンジに20秒かけたらゴムべらで滑らかにし、クリームチーズとヨーグルトを加える。

  • 2

    ダマがなくなるまでよく混ぜたら、器に流し入れて冷蔵庫で冷やし固め、食べる直前にジャムとミントを添える。

  • 3

    「クックパッドmagazine!誕生号」用に開発したレシピです☆

    マシュマロの簡単レアチーズケーキの工程3

ポイント

1人分につきクリームチーズ1個でできるので、食べたい時に食べたい分だけ作れます。

作ってみた!

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