デザート
材料４つ！ゼラチン、生クリームなし！レアチーズケーキの作り方
投稿日2022/04/25
更新日2022/04/25
調理時間20分(冷やし時間は除く。)
今回はレアチーズケーキ作り方です。 材料4つ！ゼラチン、生クリームなし！ 牛乳パックで作れてしまいます。 プルップルでなめらか食感。 扱いが難しいゼラチンを使用しないので 誰でも失敗なく作ることができます。 お洒落で可愛いスイーツを楽しんでください。
材料（500ml牛乳パック）
- クッキー100g
- 牛乳30ml
- クリームチーズ200g
- マシュマロ150g
- 牛乳50ml
作り方
ポイント
マシュマロが溶け切るまで、よく混ぜてください。
- 準
牛乳パックの上部を切り、開けておく。 クリームチーズは常温に戻しておく。
- 1
【タルト生地】 ボウルにクッキーを入れて、細かく砕く。 牛乳を入れてよく混ぜる。
- 2
牛乳パックにタルト生地を入れて、押し固める。 冷蔵庫で冷やしておく。
- 3
【レアチーズ生地】 ボウルにマシュマロと牛乳を入れる。 500wの電子レンジで2分加熱してよく混ぜる。
- 4
別ボウルにクリームチーズを入れてよく練り混ぜる。 3.の生地をクリームチーズに入れて混ぜる。
- 5
冷やしておいた牛乳パックに4.を入れる。 冷蔵庫で一晩冷やし固める。
- 6
冷え固まったら、 牛乳パックの側面を切り、型から外す。
レシピID
435852
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syun cooking
料理研究家
〔簡単なのにお洒落に仕上がる〕 材料、工程を最大に減らしたお手軽アレンジレシピをお届けしています！ お家にある食材、身近で揃えられる食材を使用した 一手間でお洒落な仕上がりに。 初心者でも失敗しない。 ・お菓子作りが楽しくなった！ ・美味しい！ ・喜んでもらえた！ などの言葉を求めて活動しています。 おうちカフェの一品に。 幸せな時間をお届けします。