いつものカレーに卵とチーズをトッピング☆黄身とチーズがとろ~りとろける、ちょっぴり豪華で大満足なカレーに大変身♪
スキレットがない場合は、小さめのフライパンを使って蓋をして、チーズが溶けるまで弱火で蒸らして下さい。
お好みのカレーをスキレットに入れ、真ん中をくぼませて卵を落とし、チーズを振る。
オーブントースターでチーズがとけるまで焼く。
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べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家
べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。