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2014.08.11
分類
調理時間： 30分
ID118620
豚キムチをミンチ肉で作っちゃった。そうめんにトッピングしたらなんと美味しいこと！そうめんつゆも、市販のゴマドレ利用ですぐできます。
| そうめん | 2人分(2～3束) | |
| なす | 中サイズ1本 | |
| 豚ミンチ | 100g | |
| キムチ | 50g | |
|
A
|
酒 | 大さじ1 |
|
A
|
味噌 | 小さじ1/2 |
|
A
|
しょうゆ | 小さじ1/2 |
|
B
|
めんつゆ(濃縮タイプ) | 20cc |
|
B
|
水 | 60cc |
|
B
|
ゴマドレッシング | 大さじ2 |
|
B
|
ラー油 | 数滴 |
| 炒め油 | 大さじ1 | |
| ゴマ油 | 少々 | |
| 水 | 大さじ1 | |
| 水溶き片栗粉 | 小さじ1/2を少量の水で溶く |
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