2014.08.11
分類
調理時間: 30分
ID 118620
豚キムチをミンチ肉で作っちゃった。そうめんにトッピングしたらなんと美味しいこと!そうめんつゆも、市販のゴマドレ利用ですぐできます。
そうめん | 2人分(2~3束) | |
なす | 中サイズ1本 | |
豚ミンチ | 100g | |
キムチ | 50g | |
A
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酒 | 大さじ1 |
A
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味噌 | 小さじ1/2 |
A
|
しょうゆ | 小さじ1/2 |
B
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めんつゆ(濃縮タイプ) | 20cc |
B
|
水 | 60cc |
B
|
ゴマドレッシング | 大さじ2 |
B
|
ラー油 | 数滴 |
炒め油 | 大さじ1 | |
ゴマ油 | 少々 | |
水 | 大さじ1 | |
水溶き片栗粉 | 小さじ1/2を少量の水で溶く |
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