まいたけとくるみのトースト

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くるみを始めとしたナッツを使ったレシピコンテスト

2014.11.06

分類主食

調理時間: 10分

ID 120909

えつこ

レシピブログアワード総合2位受賞/サイト雑誌等レシピ提供活動

忙しい朝にもすぐできて、しっかり美味しい!まいたけのシャキシャキ、くるみのコリコリで目覚めます。

    材料

    2人分
    食パン 2枚
    まいたけ 1/2パック
    くるみ 大さじ2
    オリーブオイル 少々
    塩、こしょう 適量
    マヨネーズ 適量
    ピザ用チーズ 大さじ4

    作り方

    ポイント

    まいたけには塩をしっかりとふっておくとおいしさが際立ちます。
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    1. まいたけをほぐし、アルミホイルに乗せ、オリーブオイルをふってトースターで加熱し火を通す。塩、こしょうをふっておく。
    2. 食パンにマヨネーズを塗り、くるみを砕いたものと①、ピザ用チーズを乗せてこんがりトーストする。
    9 23

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