バレンタインに！おからで手作りプロテインバー！健康志向おやつ

材料2人分（4～5本分できます）

• 卵
  1個
• ラカント
  大さじ2(砂糖で代用可)
• 菜種油
  大さじ1(サラダ油など変更可)
• おからパウダー
  25g(キッコーマンのおからパウダー使用)
• ココアパウダー（無糖）
  5g
• ベーキングパウダー
  小さじ1
• レーズン
  大さじ2(お好みで増量して下さい、あった方が絶対美味しいです。)
• 板チョコ
  1/3枚程度
• ナッツ
  適量

作り方

• 1

  卵とラカント、菜種油をよく混ぜる。

• 2

  おからパウダー、ココアパウダー（無糖）、ベーキングパウダーを合わせて、1にふるい入れる。

  
• 3

  さっくり混ぜ、途中でレーズンも加え混ぜる。

  
• 4

  ビニール袋に入れてカドを使って厚み1.5㎝の四角に成型し、4～5分割してオーブンペーパーに乗せ、170℃で15分焼く。

  
• 5

  冷ましてから、レンジで溶かした板チョコをしぼり、ナッツを飾る。

  

ポイント

おからパウダーはサラサラのもの、キッコーマンのおからパウダーを使用しています。 最後のチョコとナッツのトッピングは省いても良いですが、 あった方が甘みや食べ応えのアクセントとして良いかと思います。 ラカントは砂糖でも代用できます。菜種油も好みの油へ変更可です。

作ってみた！

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