Name: 麻婆ナス
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ナス 4本; 豚ひき肉 150g; にんにく 1かけ; 生姜 10g; 長ネギ 1本; サラダ油 小さじ2; 甜面醤 大さじ1; 粉唐辛子 小さじ1/2; 酒 大さじ1; 醤油 大さじ1; 水 150ml; 鶏がらスープの素 小さじ1; 酢 小さじ1; 片栗粉 大さじ1; 塩、コショウ、山椒 各適量

主菜

ワンパン10分！【豚こま肉と豆腐のすき煮】ご飯すすむ甘辛味♩

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調味料これだけ！ポン酢で楽ちん♡【おろしそ甘酢だれチキン】

ナス

豚ひき肉

にんにく

生姜

長ネギ

サラダ油

甜面醤

粉唐辛子

醤油

鶏がらスープの素

片栗粉

塩、コショウ、山椒

野菜料理

麻婆茄子

ひき肉

なす

夏野菜

中華

ピリ辛

ご飯が進む

麻婆ナス

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