主食
濃厚♪チェダーチーズバーガー♡
投稿日2021/01/25
更新日2021/01/25
調理時間20分
濃厚♪チェダーチーズバーガー♡
材料2人分
- バンズパン2個
- 合挽き肉150g
- チェダーチーズ2枚
- レタス2枚
- トマト1/4個分
- サラダオニオン1/2個分
- A塩少々
- Aナツメグ小さじ1/3
- Aパセリ小さじ1
- A溶き卵1/2個分
- Bパン粉大さじ1
- B牛乳大さじ1
- C粒マスタード小さじ1
- Cマヨネーズ小さじ1
- Cケチャップ小さじ1
- 薄力粉大さじ1
作り方
ポイント
チェダーチーズは予熱で溶かしています。
- 準
B パン粉大さじ1、牛乳大さじ1とC 粒マスタード小さじ1、マヨネーズ小さじ1、ケチャップ小さじ1を合わせておく。
- 1
バンズパンは半分に切る。 トマトとサラダオニオンは薄切りにする。
- 2
ボウルに合挽き肉とA 塩少々、ナツメグ小さじ1/3、パセリ小さじ1、溶き卵1/2個分を入れてよく捏ねる。 空気を抜きながら丸く形を作り、薄力粉をまぶす。
- 3
フライパンに2を入れて両面を7分焼く。 チェダーチーズをのせる。
- 4
トースターでバンズパンを2～3分焼く。 バンズパン下にC 粒マスタード小さじ1、マヨネーズ小さじ1、ケチャップ小さじ1を塗り、レタス、トマト、サラダオニオン、3、バンズパン上をのせて出来上がり。
レシピID
405710
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レナ♪
料理家･音楽家のレナです。 おいしく 楽しく 健康に♪ 素材の味を活かし春夏秋冬を五感で楽しめるようなお料理やお菓子を作っています。 また、日本各地の郷土料理、クラシック音楽家の愛した食事の再現や彼等が訪れた国の郷土料理など芸術と食を繋げ、その魅力も発信しています。