食パンで手軽に！ダブルチーズバーガー

材料1人分

• 食パン（6枚切り）
  2枚
• 牛豚合挽き肉
  100ｇ
• 玉ねぎ
  1/6コ
• 塩
  少々
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  ケチャップ
  大さじ1/2
• 牛乳
  大さじ1
• ナツメグ
  2〜3振り
• 塩
  小さじ1/2
• 油
  小さじ1
• スライスチーズ
  2枚
• ベビーリーフ等、葉野菜（あれば）
  適量

作り方

• 1

  玉ねぎはみじん切りにして、塩少々をまぶす。出てきた水分をキッチンペーパー等で絞る。 A マヨネーズ大さじ1、ケチャップ大さじ1/2を加えて混ぜる。

  
• 2

  食パン（6枚切り）は写真のように耳と、角を切る。2枚とも同じように切る。 角はパティに入れるのでとっておく。 トースターで2〜3分焼く。

  
• 3

  食パンの角をみじん切りにし、牛乳を加えて柔らかくする。

  
• 4

  3と牛豚合挽き肉、ナツメグ、塩小さじ1/6を粘り気が出るまで混ぜ合わせる。

  
• 5

  フライパンに油を薄く引き、4を2等分にして丸く広げる。（厚さ8mmぐらい） 中火にかけて、両面をこんがりと焼く。

  
• 6

  食パンの上に、パティ、スライスチーズ、オーロラソースをのせる。さらに、パティ、スライスチーズ、オーロラソースをのせて、食パンをのせたら完成。ベビーリーフ等、葉野菜（あれば）を添える。

  
• 7

  余ったパンの耳は、トーストして、はちみつときな粉（分量外）をかけて食べると美味しいです🍯

  

ポイント

ナツメグはなくても大丈夫です！ 余ったパンの耳には、 ・オリーブオイル&粉チーズ ・バター&ガーリックパウダー ・はちみつ&シナモン などをかけて食べても美味しいです☺

作ってみた！

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