主食
【ＵＳＡ！】ベーコンジャム・チーズバーガー
20分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物40.5g
- 脂質28.0g
- たんぱく質22.5g
- 糖質38.0g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
これぞアメリカンなボリューミーで肉汁溢れるコク旨バーガー！本場人気店の味を再現してみました！ ベーコン、パテ、チェダーチーズの旨味が合わさって食べ応え満点！最高に美味しいですよ。 芳ばしさとコクのある黒ビールと相性がいいですよ。
材料1人分
- A合挽き肉70g
- A玉ねぎ(みじん切り)15g
- A塩・ナツメグパウダー各ひとつまみ
- ハンバーガーバンズ1個
- レタス20g
- チェダーチーズ(スライス)1枚
- ※ベーコンジャム大さじ1
- ケチャップ・粒マスタード各小さじ2
- マヨネーズ小さじ1
作り方
- 1
【パテを作る】 A 合挽き肉70g、玉ねぎ(みじん切り)15g、塩・ナツメグパウダー各ひとつまみを粘りが出るまで混ぜ、バンズより少し小さめの円形に成型する。 熱したフライパンにパテを入れ、中火で両面に焼き色が付くまで焼いたら弱火にし、蓋をして5分蒸し焼きにする。裏返し、上にチェダーチーズ(スライス)をのせ、蓋をして弱火で1分加熱してチーズを溶かす。
- 2
【バンズを焼く】 ハンバーガーバンズは横半分に切り、断面に焼き色が付くまでフライパンで焼く。
- 3
【盛りつける】 バンズの下部分の断面から、マヨネーズ、レタス、※ベーコンジャム半量、パテ、残りの※ベーコンジャムを順番にのせる。バンズの上部分の断面にケチャップ・粒マスタードを塗り、重ねて完成! ※「ベーコンジャム」のレシピはこちら→https://oceans-nadia.com/user/100026/recipe/329259
作ってみた！
はなうざー2026/05/24 18:49
ダブルバーガーの完成！！ ps:食べにくく、ファーストフードの紙?のありがたみを感じた(笑
- はなうざー
2026/05/24 18:00
昨今の値上で代用材料で作りましたが、甘じょぱさは、再現でき問題なかったです。
にゃこ2023/11/02 09:57
ベーコンジャムがとても美味しくチーズとの相性がピッタリでした✨
坂爪美秋2020/07/23 14:45
作ってみたよ(*^^*)
