【動画あり】3分で作れるシリーズ！肉厚Wチーズバーガー
主食
お気に入り
（60）
投稿日2021/09/17
更新日2021/09/17
調理時間3分(食材・調味料を測る時間などは除く)
★YouTube・料理動画は月・水・金曜日更新★ https://bit.ly/3jc5x5b 3分でハンバーガーチェーン店を超える味を実現しました。 本当に美味しいのでぜひお試しください！ 詳しい工程・ポイントは動画でご紹介していますので合わせてご覧ください！
材料1人分
- ハンバーガー用パン1個分
- スライスチーズ2枚
- ベーコン2枚
- トマト1/4個
- レタス1枚
- ピクルス20g
- 冷凍フライドポテト適量
- サラダ油少々
- A牛ひき肉80g
- A塩/こしょう各小さじ1/4
- Bケチャップ/粒マスタード各小さじ1
作り方
ポイント
●詳しい工程・ポイントは動画でご紹介していますので合わせてご覧ください！ #料理 #動画 #料理動画 #レシピ動画 #高橋善郎 #作り方 #切り方 #YouTube
- 1
耐熱皿に冷凍フライドポテトを入れ、600Wの電子レンジで製品の規定通り加熱する。温めたフライパンにハンバーガー用パンの切り口が下になるようにのせ、中火前後で焼き色がつくまで加熱する。加熱している間に保存袋にA 牛ひき肉80g、塩/こしょう各小さじ1/4を入れ、こねる。パンを取り出し、フライパンにサラダ油をしく。肉とベーコンをのせて肉を平らにならしたら中火〜強火で1分ほど加熱する。肉を裏返し、スライスチーズをのせ、フタをして30秒〜1分ほど加熱する。
- 2
焼いている間にB ケチャップ/粒マスタード各小さじ1を混ぜ合わせソースを作り、トマトは1cm幅の輪切りにし、レタスは食べやすい大きさにちぎる。
- 3
パンの上にソースを塗り、ピクルスなど具材をバランスよくのせ、パンをのせてピックで止める。フライドポテトと一緒に器に盛り付ける。
- 4
ーーーーーーーーーーーーーーーーー 《YouTube》 レシピ手帖【料理研究家 高橋善郎 公式チャンネル】 動画を見て参考にしていただけましたら チャンネル登録＆高評価もお願い致します！ https://bit.ly/3jc5x5b ーーーーーーーーーーーーーーーーー
421622
「トマト」の基礎
「レタス」の基礎
コメント
関連キーワード
関連カテゴリー
「ハンバーガー」に関するレシピ
関連コラム
新着コラム
今週の人気キーワード
高橋 善郎
1988年神奈川県生まれ。 和食料理人である父の影響で、幼少期から実家の店舗で料理の基礎を学ぶ。調理師免許、きき酒師、ソムリエ（ANSA）、ジュニア野菜ソムリエなど食に関する資格を有し、きき酒師の上位資格である日本酒学講師を史上最年少で合格。 素材の持ち味を活かした和食をベースに、エスニックからイタリアン、オーガニックと幅広いジャンルを得意とする。 2015年からは農林水産省・JICAの共催事業にも参画し、国内外で日本食・食文化を発信している。 スポーツをこよなく愛し、2016年6月に行われたトライアスロンの大会では年代別準優勝。「食 × スポーツ」を普及する活動も精力的に行っている。 【著書】 「燃やすおかず つくりおき」（学研） 「魔法のココナッツオイル（e-Mook）」（宝島社） 「イケ麺レシピ103」（エイ出版社） 「BRUNO（ブルーノ）の絶賛ホットプレートごはん」（宝島社） 「ココナッツオイルで健康になる！ (TJMOOK) 」（宝島社） 「いつもの小麦が不調の原因！グルテンフリー入門 (TJMOOK) 」（宝島社） 【保有資格】 日本酒学講師 / 唎酒師（ききさけし） / ソムリエ（ANSA） / ビアアドバイザー / おさかなマイスター / ジュニア野菜ソムリエ / ジュニアアスリートフードマイスター / 調理師免許 /食品衛生責任者