主菜
冷凍いかで＊柔らかうまい♡いかのゆず照焼き＊
投稿日2018/02/14
更新日2018/02/14
調理時間10分
冷凍いかを初めて購入したのですが、解凍してみてはじめてわかった美しい格子の切込み！！！私が切ったわけじゃないこの切込みのお陰でとっても柔らかく素敵なおかずの完成です！ 私はただサイズを小さく切っただけっ！とっても楽ちんでした！
材料2人分（2～4人分）
- 冷凍いか1枚
- ゆず皮適量
- Aしょうゆ大1
- A砂糖大1
- Aみりん大1
作り方
ポイント
超簡単！お弁当にも良いですよぉ！！
- 1
冷凍いかは解凍しておき食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに少量の油を入れて火にかけ①を炒める。
- 3
いかに火が通ったらA しょうゆ大1、砂糖大1、みりん大1とゆず皮も加えて照りつけて完成です!
レシピID
194076
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「油」の基礎
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾
