あと少しおかずが必要だな!なんてときにボリュームのあるおかずをつつんだおむすびはいかがでしょうか? いかの食べ応えで男性にも満足いただけるおかずおにぎりになっています^^
いかは冷凍でロールになって売っているのもを使用しました!そのほうが厚みがあり柔らかく仕上がります!
ごはんで塩むすびを作っておく。
いかは食べやすい大きさに切り、格子状に切込みを入れる。
フライパンに少量の油を入れて火にかけいかを焼き、中まで火が通ったら "A しょうゆ大1/2、みりん大1/2、砂糖大1/2、酒大1/2"を入れて照りつける。
最後に山椒粉をお好みでふりかけ、おにぎりにのせたらのりで包み完成です!
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね^^