作り方
1 |
残りシチューはいったん温めて水分が少なければ牛乳を足して早ゆでマカロニも加えてマカロニが柔らかくなるまでコトコト煮込む。 | |
2 |
マカロニが柔らかくなって全体がとろりとして馴染んだらお皿に盛り付けピザ用チーズをのせトースターでこんがり焼いて完成です! | |
3 |
ドライパセリをちらしてお召し上がり下さいね^^ |
ポイント
*牛乳を加えた後少しゆるすぎたかなぁ?と思っても煮込んでるととろみが出てくるので様子を見て下さい!もしそれでもとろみが足りない時はホワイトソースをつくって加えるしかないです!
※フライパンにバターを入れて小麦粉を加え牛乳を少しずつ加えてとろみを出したものを追加します!
*シチューのレシピはこちらです







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