えのきの定番えのきのホイル焼きって地味に時間がかかりませんか? 時間をかけたから美味しいということもありますが、時短で出せないものだろうか・・・ ってことで電子レンジで簡単に仕上げました^^ 機会がありましたらぜひお試し下さいね^^
耐熱容器にえのきの石づきをとってバラバラにほぐしていれたら小松菜を3センチ幅に切ったものを上に重ね、その上に食べやすくきったベーコンを入れたらA ポン酢大2~、砂糖ひとつまみ、バター10gをまわしかけ(バターは置いて)ラップをし電子レンジで3分加熱します。

加熱が終わったら混ぜてお皿に盛り付けブラックペッパーをおこのみでふりかけお召し上がり下さいね^^
*電子レンジは600wで加熱しました *すぐに食べても美味しいですが味が馴染んでからだと更に美味しく召し上がって頂けます
レシピID:259320
更新日:2018/03/22
投稿日:2018/03/22