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    エンダイブのパルミジャーノ・レッジャーノドレサラ。

    エンダイブのパルミジャーノ・レッジャーノドレサラ。
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    • 投稿日2016/05/23

    • 更新日2016/05/23

    • 調理時間10分

    ドレッシングbaseにパルミジャーノ・レッジャーノを加えるだけで、苦みのある野菜が食べやすくなります。お野菜苦手な方にもおすすめです～♬

    材料3人分

    • エンダイブ
      50g
    • 人参
      1/2本
    • プチトマト
      12個
    • A
      ドレッシングbase
      大さじ3杯
    • A
      ベーコン
      1.5枚
    • A
      白しょうゆ
      少々
    • A
      パルミジャーノ・レッジャーノ
      適量
    • A
      塩・こしょう
      適量
    • パルミジャーノ・レッジャーノ
      適量
    • レモン
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ドレッシングbase→https://oceans-nadia.com/user/21/recipe/139265 食べる直前に混ぜて食べるとおいしくいただけます。

    • 準

      人参はスライサーで千切りにする。ベーコン→小さめの色紙切りにしておく。

    • 1

      ベーコンをカリカリになるまでフライパンで焼く。

      エンダイブのパルミジャーノ・レッジャーノドレサラ。の工程1
    • 2

      材料A ドレッシングbase大さじ3杯、ベーコン1.5枚、白しょうゆ少々、パルミジャーノ・レッジャーノ適量、塩・こしょう適量を混ぜてドレッシングを作る。

      エンダイブのパルミジャーノ・レッジャーノドレサラ。の工程2
    • 3

      野菜と②を混ぜて出来上がり。器に盛り付けてパルミジャーノ・レッジャーノを摩り下ろしてトッピングし、レモンを添える。

      エンダイブのパルミジャーノ・レッジャーノドレサラ。の工程3
    レシピID

    139287

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    しのはら じゅんこ
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    しのはら じゅんこ

    お料理好きが高じて資格たくさん持っています。女子栄養大学食生活指導士1級。家庭料理技能検定2級。フードスタイリスト®BTC。フードコーディネーター。フードライター。フードアナリスト2級取得後休会中etc。 最近はヘルシーだけどお腹いっぱいになるレシピを研究中です。掲載のレシピについて、質問等ある時はいつでも受け付けています。お気軽にどうぞ。😊作ってみた!も嬉しいです。 普段は助産師&看護師として都内クリニックに勤務中です。

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