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ポップオーバー♡配合変えました♪

45

2015.05.01

分類

調理時間: 45分

ちゃんちー

気どらない毎日のおうちごはん♪

ポップオーバーはシュークリームのような見た目で、食感はモチッとしたデニッシュのような感じです。

パンケーキのように、食事としてもスイーツとしてもイケます。

ブランチ 食事系パンケーキ おもてなし 記念日 子供

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材料(グラシン紙9個分)
2個
牛乳 200ml
A
強力粉 100g
A
薄力粉 45g
A
3g
サラダ油 大さじ1(風味を出したいときは溶かしバター10gを代わりに入れても美味しいです♪)
作り方
Point!
お好きなものを挟んだりつけたりして食べて下さい(^^) 今回はグラシン紙で作りましたが、紙コップやマフィン型、マグカップやココットなどでもできます(^^) マグカップやココットで作るときはバターなどを内側に塗って下さいね。
  1. オーブンを200℃に予熱開始。
    型を用意しておく。
  2. ボウルに卵と牛乳を入れて良く混ぜたら、Aをふるいにかけながら少しずつ入れてダマにならないようにしっかり混ぜる。
  3. さらにサラダ油を入れて良く混ぜたら、型の7~8分目くらいまで生地を流し入れる。
  4. 200℃で25~30分焼いたらすぐに取り出さず(扉を開けないで)5~10分そのまま放置してから取り出します。
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