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少ない材料で思い立ったらすぐ出来る♪お豆腐ショコラケーキ♡

  • 2015.05.01

  • 123815
    少ない材料で思い立ったらすぐ出来る♪お豆腐ショコラケーキ♡
    少ない材料で思い立ったらすぐ出来る♪お豆腐ショコラケーキ♡

    コメント

    砂糖も使っていないので甘さは控えめです(^^)
    お好みで入れて下さいね♪

    材料(マフィン型3~4個分)

    2枚(今回はミルクとビター各1枚)
    150g
    A 50g
    A 3g
    A 7g
    適量

    作り方

    1

    チョコを手で割って耐熱容器に入れたらレンジで2~3分加熱してチョコを溶かす。
    その間に豆腐をホイッパーで滑らかになるようにしっかり混ぜておく。
    ※オーブンを180℃に予熱開始。

    2

    チョコが溶けたら、滑らかにした豆腐を素早く入れて混ぜ(豆腐の粒が残ってても大丈夫です)
    Aを振るいながら入れてよく混ぜる。

    3

    型の7~8分目まで生地を入れたらナッツなどを乗せ、180℃で20~23分焼いて完成です♪

    ポイント

    焼きたてもふわふわで美味しいですが、粗熱が取れたらしっかり冷やして食べるのもガトーショコラのようにしっとりして美味しいですよ(^^)

    私は冷やしたものにホイップした生クリームを添えて食べるのが好みでした(≧∇≦)

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    ヘルシー おもてなし 記念日 子供

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