しっとり濃厚♡ヘルシーお豆腐ブラウニー【グルテンフリー】

材料（15cmスクエア型一台分）

• 絹豆腐
  150g
• チョコレート
  50g
• きび砂糖
  40g
• 卵
  1個
• ココアパウダー
  25g
• 製菓用米粉
  20g
• ベーキングパウダー
  2g
• くるみ
  適量

作り方

• 下準備
  オーブンを170度に予熱する。

• 1

  絹豆腐をホイッパーでなめらかにしてチョコレートを加え、600wのレンジで1分半加熱し、混ぜて溶かす。

  
• 2

  きび砂糖、卵を加えてよく混ぜ合わせる。

  
• 3

  ココアパウダー、製菓用米粉、ベーキングパウダーを加えて混ぜる。

  
• 4

  クッキングシートを敷いた型に生地を入れ、お好みでくるみを乗せて、170度のオーブンで20分ほど焼き、完成。

  

ポイント

米粉は、製菓用米粉のミズホチカラを使用しておりますが、他の米粉を使っていただいても大丈夫です◎

作ってみた！

質問