ノンバター♪むっちり濃厚豆腐ブラウニー♪

• 50分

材料（19cm角のスクエア♪）

• 絹ごし豆腐
  200g
• 卵
  1個
• 砂糖
  100g
• 板チョコ
  2枚(ビターがおすすめ♪)
• 牛乳
  大さじ2
• 薄力粉
  30g
• ココアパウダー
  20g
• 塩
  ひとつまみ
• くるみ
  適量

作り方

• 下準備
  型にクッキングシートを敷く。 オーブンは180℃に予熱する。 薄力粉とココアパウダーは合わせておく。

• 1

  くるみはトースターやフライパンで煎って細かく砕いておく。 耐熱ボウルに細かく砕いた板チョコと牛乳を入れ600Ｗレンジで1分チン♪溶かしておく。

• 2

  別のボウルに絹ごし豆腐を入れホイッパーで滑らかに混ぜる。砂糖と卵を加え混ぜる。 溶かしたチョコと塩を加え混ぜる。

• 3

  薄力粉とココアパウダーを合わせた物をふるい入れさっくり混ぜる。くるみも加えざっくり混ぜたらクッキングシートを敷いた型に流し入れる。

• 4

  180℃に予熱したオーブンで40分焼いたら出来上がり(#^.^#)♪ 粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫でしっかり冷やして下さいね(^w^)♪ 翌日以後が食べ頃です♪♪♪

ポイント

。