基本の材料は"豆腐"と"ホットケーキミックス" (卵、牛乳、バター、砂糖不使用)の「混ぜて焼くだけ」とっても簡単なブラウニーです。
豆腐は手で崩しながらボウルに入れると簡単になめらかになります。 ナッツは少し残して型に入れた後に埋め込むようにトッピングすると焼き上がりがキレイに仕上がります。 型はパウンド型などでもOK!(高さが出る場合は焼き時間を長めにしてください)
板チョコは湯煎orレンジで溶かしておく。
オーブンは180度予熱スタート。
ボウルに豆腐をくずしながら入れホイッパーでなめらかする。
ピュアココアとホットケーキミックスを加えて混ぜる。
溶かしたチョコレートも加えてまぜる。
お好みのナッツも加えでザッと混ぜる。
クッキングシートを敷いた型にいれ20~25分程度焼く。 (今回は薄く焼いたので20分です)
出来上がり♡
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2019/06/22 15:24
のりP (noripetit)
料理家
【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。