<焼くまで5分>簡単♡お豆腐ブラウニー

材料4人分（12×18cm(内径)角型 1台分）

• ホットケーキミックス
  110〜120g
• ピュアココア
  大さじ1(茶こしで振るっておく)
• 豆腐
  150g(絹ごし(水切りなし)
• 板チョコ
  1枚(湯煎orレンジで溶かしておく)
• ナッツ
  適宜(アーモンド、くるみなどお好みで)

作り方

• 下準備
  板チョコは湯煎orレンジで溶かしておく。

• 1

  オーブンは180度予熱スタート。

• 2

  ボウルに豆腐をくずしながら入れホイッパーでなめらかする。

  
• 3

  ピュアココアとホットケーキミックスを加えて混ぜる。

  
• 4

  溶かしたチョコレートも加えてまぜる。

  
• 5

  お好みのナッツも加えでザッと混ぜる。

  
• 6

  クッキングシートを敷いた型にいれ20～25分程度焼く。 (今回は薄く焼いたので20分です)

  
• 7

  出来上がり♡

  

ポイント

豆腐は手で崩しながらボウルに入れると簡単になめらかになります。 ナッツは少し残して型に入れた後に埋め込むようにトッピングすると焼き上がりがキレイに仕上がります。 型はパウンド型などでもOK！(高さが出る場合は焼き時間を長めにしてください)

作ってみた！

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