クリーミーなウチのごぼうサラダ♡

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10分

美味しかったので覚え書き。 息子もモリモリ♪(*^^*)

材料(2~3人分)

  • ごぼう
    1/2~1本
  • きゅうり 
    1本
  • にんじん
    1/2本
  • コーン
    1/3缶
  • A
    めんつゆ
    大さじ2
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    砂糖
    大さじ1弱
  • A
    コーヒーフレッシュ
    1個
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • A
    すし酢
    小さじ2
  • A
    白ごま
    適量

作り方

  • 1

    野菜は千切りにし、きゅうりとにんじんは塩を振って放置、ごぼうはお湯でサッと湯がく。

  • 2

    きゅうりと人参を水洗いし絞ったらごぼうと合わせ○の調味料を入れてよく混ぜ完成♪

作ってみた!

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