いつもの春雨中華サラダに飽きたらコレ♡春雨ごまサラダ♪

材料4人分

• 春雨
  30～50g
• きゅうり
  1～2本
• 人参
  1/2～1本
• 卵
  2個(ハムやツナでも)
• A
  ごまドレッシング
  大さじ5
• A
  マヨネーズ
  大さじ1～2
• A
  すし酢
  大さじ2
• A
  ごま油
  大さじ1

作り方

• 1

  春雨はお湯につけて戻しておく。

• 2

  きゅうり、人参はお好みの形に切って、塩(分量外)をふっておく。 卵はフライパンで炒り卵を作っておく。

• 3

  野菜を水洗いして塩気を抜いたら炒り卵と春雨と混ぜる。

• 4

  A ごまドレッシング大さじ5、マヨネーズ大さじ1～2、すし酢大さじ2、ごま油大さじ1の調味料を3に入れて完成です♪ お好みでごまをふりかけて食べて下さい(^o^)

ポイント

※すし酢がなければ酢に砂糖を混ぜて下さい♪

作ってみた！

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