天気が悪いので、お家デー…旦那も仕事で4歳息子が暇そうなので一緒にお菓子作り…しかなーーんにも材料がなくて、あったのは薄力粉とベーキングパウダーだけ(^^;; サーターアンダギーに決定です♡簡単です♡
揚げたても美味しいけど少しおいてしっとりずっしりした感じも好き(*^^*)
材料を計ります(*^^*)
ボウルに砂糖と卵を入れて混ぜます。息子が混ぜてまーす(*^^*)
そこに、薄力粉、ベーキングパウダー、油小さじ2を入れて混ぜたら手でなじませサッとひとまとめにします
手に油を塗って、コロコロ一口大に丸めます。息子が全部丸めましたよー(*^^*)
フライパンにドーナツタネ半分が浸かるくらい油を入れて低温から弱火で揚げる
焦げないようにコロコロ転がしながらね(*^^*)途中チューリップのようにパカッと割れてくるよ♡
キツネ色になったら完成(*^^*) 粉砂糖をかけてもいいし、そのまま食べても!
お友達用おすそわけにチョココーティングしました♡溶かしたチョコにちょんちょん!と付けて固めるだけです!
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2020/09/16 09:18
2020/04/12 17:27
AYA
料理家
成長期真っ只中の兄妹のママです。 食わず嫌い、食べムラ、好き嫌い…子どもが成長するにつれ色んな悩みが出てきました。今はスポーツを始めた息子の為のカラダ作りに奮闘中。 食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。 大切な学童期の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通して家族や友達、自分自身、ココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思っています。 Amebaブログでは毎日写真工程付きのレシピの他なにげない日々を配信しています♡ 【Ameba official blog】 https://ameblo.jp/jyou-mama-aya/ 【Instagram】 https://www.instagram.com/peperoncino_aya