魚を食べる日‼キビナゴの甘酢唐揚げ(o^^o)

15

2015.01.01

分類主菜

調理時間: 15分

ID 122716

AYA

楽しく完食子どもごはん

この味付け、息子が魚を頭ごとむっしゃむしゃ食べる魔法の味付け(≧∇≦)

    材料(.)
    キビナゴ(鯖など切り身でも) 20〜30本
    醤油 大さじ1.5
    大さじ1.5
    砂糖 大さじ1.5
    みりん 大さじ1
    お好みで鷹の爪 1本
    炒りごま
    作り方
    Point!
    .
    1. キビナゴは内臓を指でくりだし、片栗粉を付けてフライパンで揚げる!
      ※もともと刺身でも食べれるので強火でからっとサッと揚げればok
    2. 揚がったら上記調味料全て混ぜたものを絡めて炒りごまをたっぷりかけて完成(o^^o)
      お好みで鷹の爪も輪切りにしてふりかける!
    11 22
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