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ふんわりほぐし鮭をごまだれで食べる3色丼♡

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今日はタイムセールで鮭の切り身が5尾で350円だったので、軽く塩を振って焼き鮭にし、指でキレイに骨を取りながらほぐして、卵と青梗菜で3色丼に♡ フワっと塩のきいた鮭に少し甘めのごまだれをかけて食べたらとーっても美味しかった♪( ´▽`)

材料(.)

  • ごはん
  • 青梗菜
  • ごま油
  • 塩コショウ
  • A
    醤油
    大さじ2
  • A
    みりん
    大さじ1
  • A
    大さじ1
  • A
    すりごま
    大さじ3

作り方

  • 1

    鮭は軽く塩を振り焼いてほぐす

  • 2

    卵は甘めにそぼろを作る

  • 3

    青梗菜は一口大に切り、ごま油と塩コショウと少量の醤油で炒める

  • 4

    ごまだれはAをよくまぜたものをお好みでかけて食べる 完成♪(´ε`

ポイント

今夜はこれと、豚肉とナスの味噌炒め、大根サラダ、味噌汁でした♡

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