ちくわのアボカド和え

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2015.03.12

分類副菜

調理時間: 5分

ID 125898

kitten遊び

kitten遊びの楽しくクッキング♪

ちくわをワサビ醤油で味付けしたアボカドと和えて頂きます!!
あっという間に作れ、オツマミになるのも嬉しいですね♪

    材料(2人分)
    アボカド 1個
    ちくわ 1本
    A
    醤油 小さじ1
    A
    粗切りワサビ(普通のワサビでもOK) 小さじ1/4
    A
    レモン汁 小さじ1
    赤パプリカ 適量
    サニーレタス 適量
    作り方
    Point!
    アボカドが堅いと潰れ難いので、柔らかくなっている物を選ぶと上手に作れます!!
    1. ちくわは輪切り、パプリカは5㎜角にカットする
    2. アボカドは半分にカットして中身をくり抜いて潰して、Aグループの材料と混ぜる
    3. くり抜いたアボカドの皮にサニーレタスを敷く
    4. ②にちくわと赤パプリカを入れて、サッと和えて③の器に盛り付けして出来上がり
    3 8
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