ちくわのアボカド和え

• 5分

材料（2人分）

• アボカド
  1個
• ちくわ
  1本
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  粗切りワサビ(普通のワサビでもOK)
  小さじ1/4
• A
  レモン汁
  小さじ1
• 赤パプリカ
  適量
• サニーレタス
  適量

作り方

• 1

  ちくわは輪切り、パプリカは5㎜角にカットする

  
• 2

  アボカドは半分にカットして中身をくり抜いて潰して、Aグループの材料と混ぜる

  
• 3

  くり抜いたアボカドの皮にサニーレタスを敷く

  
• 4

  ②にちくわと赤パプリカを入れて、サッと和えて③の器に盛り付けして出来上がり

ポイント

アボカドが堅いと潰れ難いので、柔らかくなっている物を選ぶと上手に作れます!!

作ってみた！

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