主菜
鶏ムネ肉deタンドリーチキン
投稿日2015/05/23
更新日2015/05/23
調理時間20分
簡単に作れるタンドリーソースに漬けてから焼くタンドリーチキンです!! お財布に優しい鶏ムネ肉がしっとり柔らかに焼けるのは嬉しいですね♪
材料（2人分）
- 鶏ムネ肉1枚
- Aカレールー1片
- Aプレーンヨーグルト大さじ2
- Aレモン汁大さじ1
- Aニンニクチューブ2㎝
- A醤油2敵
作り方
ポイント
鶏ムネ肉は斜めにカットすると柔らかく焼き上がります!!
- 1
カレールーを刻んでAグループの他材料と混ぜてタンドリーソースを作る
- 2
鶏ムネ肉は斜めに薄切りにカットして、①のタンドリーソースに半日程度漬けておく
- 3
220℃のオーブンで10分焼いたら皿に盛り付けして出来上がり (写真は彩り野菜を添えてありますがお好みでOKです)
レシピID
127749
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「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰している女子栄養大学生涯学習講師。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ・クッキングナビゲーターとしての活動もしている。