副菜

パッパッと10分で♪おかひじきとズッキーニの胡麻和え

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シャキシャキ食感が楽しいおかひじきと生食も美味しいズッキーニを使って、パッパッと作れる胡麻和えです!

材料(2人分 )

  • おかひじき
    100g
  • ズッキーニ
    1/4個(60g)
  • A
    柚子胡椒
    小さじ1/2
  • A
    擦りごま
    大さじ2
  • A
    麺つゆ(2倍タイプ)
    大さじ2
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1

作り方

  • 1

    おかひじきはサッと茹でて食べ易い大きさにカット、ズッキーニも薄切りにする

    パッパッと10分で♪おかひじきとズッキーニの胡麻和えの工程1
  • 2

    Aグループの材料を混ぜる

    パッパッと10分で♪おかひじきとズッキーニの胡麻和えの工程2
  • 3

    おかひじきとズッキーニを②のゴマダレと和えたら出来上がり

ポイント

時間があれば擦りごまではなく自分でゴマを擦るとよりゴマの香りも楽しめます♪ おかひじきは茹で過ぎない方が食感を楽しめます!

作ってみた!

質問

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