
材料3つでできるスピード副菜。 見た目は地味ですが、シャキシャキのおかひじきとごまの香りが良く、子供もよく食べる1品です。お弁当にもおすすめ。
下準備
特になし。
5センチ程度におかひじきを切る。20〜30秒さっと茹でてざるにあける。冷水にさらし、粗熱が取れたら水気を絞る。
①を麺つゆ、すりごまで和える。 冷蔵庫で冷やして食べるのがおすすめ。
茹でたおかひじきの水気をよく切ることで、水っぽくなりません。 キッチンバサミを使って鍋に入れれば、まな板も包丁も入りません。
レシピID:426918
更新日:2021/12/01
投稿日:2021/12/01