おかひじきのごま和え 地味に美味しい、材料3つ

5

2021.12.01

分類副菜

調理時間: 5分

ID 426918

高橋 はるな

*食卓をHAPPYに*誰でも気軽に作れるおつまみとおやつ

材料3つでできるスピード副菜。
見た目は地味ですが、シャキシャキのおかひじきとごまの香りが良く、子供もよく食べる1品です。お弁当にもおすすめ。

ごま和え おつまみ すりごま めんつゆ ヘルシー おかひじき ダイエット あと一品 もう一品のおかず・小鉢 ビールに合う ビールに合うおつまみ おふくろの味 ごま和え 和え物 和食 子供 手軽 時短 男子が大好き 簡単 簡単レシピ 野菜のおかず 野菜のおつまみ 野菜料理

    材料

    4人分
    おかひじき 1パック(80g)
    麺つゆ 大さじ1(2倍濃縮)
    すりごま 大さじ2

    作り方

    ポイント

    茹でたおかひじきの水気をよく切ることで、水っぽくなりません。
    キッチンバサミを使って鍋に入れれば、まな板も包丁も入りません。
    1. 特になし。
    2. 5センチ程度におかひじきを切る。20〜30秒さっと茹でてざるにあける。冷水にさらし、粗熱が取れたら水気を絞る。
    3. ①を麺つゆ、すりごまで和える。
      冷蔵庫で冷やして食べるのがおすすめ。
    1 22

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