ズッキーニで煮物!? 意外な美味しさ♪ズッキーニとカブの煮物

20

2015.06.05

分類副菜

調理時間: 20分

ID 128086

kitten遊び

kitten遊びの楽しくクッキング♪

ズッキーニとカブを一口サイズの薩摩揚と一緒に煮て頂きます♪

    材料(2人分)
    ズッキーニ 1本(5㎝)
    カブ 3個
    一口薩摩揚 140g(1パック)
    だし汁 200cc
    A
    醤油 大さじ1
    A
    砂糖 大さじ1
    A
    みりん 大さじ1
    A
    大さじ1
    作り方
    Point!
    カブは調味料を入れずに下煮をすると調味料が浸みやすくなります!!
    1. カブは皮を剥く、ズッキーニは食べ易い大きさにカット(写真は皮をピューラーでシマシマに剥きました)
    2. 鍋にだし汁・カブ・ズッキーニを入れて下煮する
    3. カブに透明感が出て来たらAグループの調味料を入れて、カブが軟らかくなるまで煮たら出来上がり
    9 76
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「かぶ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。