Name: フライパンde小松菜とベビーホタテのクリームシチュー
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Ingredients: 玉ねぎ 1/2個; 薄力粉 大さじ2; ベビーホタテ 100g; ホールコーン 60g; 牛乳 600cc; じゃが芋 2個; 固形コンソメ 1個; 塩 少々; こしょう 少々; 小松菜 1/2輪; 粉チーズ 大さじ2

2015.11.06

分類主菜

調理時間： 15分

ID 132926

kitten遊び

kitten遊びの楽しくクッキング♪

バターは使わずあっさり風味にフライパンで作るクリームシチューです!!

材料2人分

	玉ねぎ	1/2個
	薄力粉	大さじ2
	ベビーホタテ	100g
	ホールコーン	60g
A	牛乳	600cc
A	じゃが芋	2個
A	固形コンソメ	1個
A	塩	少々
A	こしょう	少々
	小松菜	1/2輪
	粉チーズ	大さじ2

作り方

Point!

薄力粉を入れると焦げやすくなるので、しっかり炒めます!

小松菜はざく切り、玉ねぎは薄くスライス、じゃが芋は4分割程度にして水にさらす
フライパンに材料外のオリーブオイルを少し敷いて玉ねぎを入れてしんなりするまで炒め薄力粉を塗してホタテ・コーンも入れて軽く炒める
A
牛乳 600cc、じゃが芋 2個、固形コンソメ 1個、塩少々、こしょう少々
の材料も加えて、じゃが芋が軟らかくなるので煮る
じゃが芋が軟らかくなったら小松菜を入れて、サッと煮て仕上げに粉チーズを入れたら出来上がり

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