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玉ねぎを味わう♪マグロのカルパッチョ

15

2015.11.15

分類主菜

調理時間: 15分

ID133114

kitten遊び

kitten遊びの楽しくクッキング♪

玉ねぎをいつもより厚めのスライスにして、マグロと一緒にカルパッチョにしました♪

まぐろ 洋食 おもてなし シニア ヘルシー 玉ねぎ
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材料2人分
まぐろ 1柵
玉ねぎ 1個
A
パセリ 適量
A
黄パプリカ 適量
A
サニーレタス 適量
B
オリーブオイル 大さじ3
B
レモン汁 大さじ2
B
わさび 小さじ1/2
B
ナンプラー 小さじ1
B
少々
B
黒こしょう 少々
作り方
Point!
Aグループの野菜はお好みで変更です!
  1. まぐろは薄くスライス、玉ねぎは薄くスライス、パプリカとパセリは粗みじん、サニーレタスは手でちぎる
    (玉ねぎは辛みが強い物を使う場合には水にさらして下さい)
  2. B

    オリーブオイル 大さじ3、レモン汁 大さじ2、わさび 小さじ1/2、ナンプラー 小さじ1、塩 少々、黒こしょう 少々

    の材料を混ぜてドレッシングを作る
  3. 皿に盛り付けしてドレッシングをかけて出来上がり
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