生ハムポテトゴルゴン♪
投稿日2014/12/18
更新日2014/12/18
調理時間15分
最近ゴルゴンゾーラチーズが癖になり簡単に出来るおつまみに挑戦してみました♪
材料（２人分）
- 生ハム5枚
- じゃがいも2個
- イタリアンパセリ適宜
- サラダ油適宜
- Aゴルゴンゾーラチーズ30g
- Aバター30g
作り方
ポイント
表面は、まんべんなく焼くことで香ばしくなり美味しさ２倍です！ 今回、ゴルゴンゾーラチーズと生ハムの塩気があるため下味はつけていません。パンチが欲しい人は、ブラックペッパーなんかもオススメです☆
- 準
ボウルに【Ａ】を入れ室温で柔らかくする。 イタリアンパセリを粗みじん切りにする。
- 1
じゃがいもの皮をピーラーで剥き、一口大に切る。 一度水にくぐらせ耐熱皿に入れ６００ｗの電子レンジでで４分～５分加熱する。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもを入れて表面に焼き色がつくまで焼き 【Ａ】のボウルに加え和える。
- 3
お皿に盛りつけ食べやすい大きさにちぎった生ハムとイタリアンパセリを散らす。
レシピID
122333
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