副菜

半熟卵と生ハム《デリ風♡トロトロポテトサラダ》

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10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

生ハムと半熟卵を使って、デパ地下風に、トロトロに仕上げたポテトサラダ♪♪

材料3人分

下準備
・きゅうりは、薄切りにして、塩小さじ1/2で塩もみしたら、すすいでしぼる。・生ハムは、2cm程にちぎる。・じゃがいもは、皮を剥き、1口大に切り、水にさらす。
1
じゃがいもは、耐熱容器にいれ、ラップをして、電子レンジ(600w)で、6～7分加熱する。(竹串がすっと通るまで)ラップをとり、たまっている水を捨て、更に30秒加熱して、水分をしっかり飛ばす。熱いうちに、つぶす。
2
ゆで卵は、大きめに割り、A マヨネーズ大さじ2と1/2、ヨーグルト大さじ2、しょうゆ、砂糖、オリーブオイル各小さじ1/2の大さじ1で和える。1を残りのA マヨネーズ大さじ2と1/2、ヨーグルト大さじ2、しょうゆ、砂糖、オリーブオイル各小さじ1/2で和える。しお、こしょうで、味を調える。
3
最後に卵を入れ、軽く混ぜ合わせる。
4
器に盛り付け、粗挽き黒こしょうをふる。

■電子レンジの加熱時間は、目安です。 ■ゆで卵は、水から入れ、沸騰して、6分30秒、1番小さい弱火で茹でています

じゃがいもの乱切り

じゃがいもの半月切り

じゃがいもの薄切り

じゃがいもの細切り

じゃがいものせん切り

じゃがいものさいの目切り

じゃがいものくし形切り

じゃがいもの皮むき

じゃがいものアク抜き

じゃがいものゆで方

じゃがいものいちょう切り

じゃがいもの保存方法

レシピID：510805

更新日：2025/09/19

投稿日：2025/09/19

そら・ゆず
2026/04/22 19:24
　ヨーグルトがあったのでchallenge🤭さっぱりしてるけど，コクもあり👍美味しくて，これからの季節にぴったりですねー🤗💕明日も食べたいので，たまごは固めに😅ロースハムで作りました😅素敵な素晴らしい美味しいカンタンレシピありがとうございます😊
楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2025/09/21 15:29
半熟卵と生ハムのトロトロポテトサラダ💛🥚🥔🥩🥒🥗🩶💫✨ 朝から元気に💪行こって、デパ地下みたいな彩り綺麗で、テンション上がる⤴️⤴️ポテサラ💜🥳💫✨✨ 冬瓜のスープ🥣と一緒に〜💖😋💕💫✨ バタバタしてて、投稿できてへん〜笑半熟卵🥚のコクと、ホクホクじゃがいも🥔と、程よい塩気の生ハム🥩と、ぽりぽりきゅうり🥒で、ヨーグルト🍦が爽やかなまろやかさと、マヨ💛に、ブラックペッパー🩶がピリッと効いて、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😽💕💫✨ mikanaさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾