2014.12.31
分類
調理時間: 15分(蒸し時間を除く)
ID 122778
昔ながらのプリンが食べたくなって再現してみました!
目指せスイーツ男子♪
A
|
卵 | 2個 |
---|---|---|
A
|
卵黄 | 2個 |
A
|
砂糖 | 100g |
B
|
牛乳 | 300㏄ |
B
|
生クリーム | 200㏄ |
B
|
バニラビーンズ | 1本 |
カラメルソース | ||
砂糖 | 150g | |
水 | 50㏄ |
卵 2個、卵黄 2個、砂糖 100g
を合わせホイッパーで素早くかき混ぜる。牛乳 300㏄、生クリーム 200㏄、バニラビーンズ 1本
を合わせ1度軽く沸かす。バニラビーンズが固まらないようにスプーンなどで散らす。つくメモ
<つくメモって?>
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