Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 簡単!裏技de超やわらかサラダチキン

    簡単!裏技de超やわらかサラダチキン 5分前

    176人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 【フライパンで簡単】調味料大さじ1*なすと厚揚げの煮物*

    【フライパンで簡単】調味料大さじ1*なすと厚揚げの煮物* 6分前

    136人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. おつまみ副菜♪『しっとりささ身ときゅうりの梅塩こんぶ』

    おつまみ副菜♪『しっとりささ身ときゅうりの梅塩こんぶ』 6分前

    132人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 豚とアスパラのスタミナ味噌炒め【#作り置き#お弁当】

    豚とアスパラのスタミナ味噌炒め【#作り置き#お弁当】 8分前

    260人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 調味料全部大さじ1強!*ピリ辛きゅうり*

    調味料全部大さじ1強!*ピリ辛きゅうり* 11分前

    130人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

きくらげの黒酢和え

5
おつまみの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2016.06.20

分類副菜

調理時間: 5分

ID140555

近藤 章太

「息子の味」をおふくろへ

プリップリな食感のきくらげにピリッと辛い黒酢和えに!

おつまみ きくらげ

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
きくらげ 60g
しょうが 1かけ
A
黒酢 大さじ1
A
砂糖 小さじ1
A
しょうゆ 小さじ1
A
ラー油 小さじ1/4
少々
作り方
Point!
しょうがの皮をむく際は薄くむいて食べたほうが栄養、風味をしっかりと摂取できるのでおすすめです
  1. きくらげは石づきを除き、沸騰した湯で20~30秒茹で、冷水にさらし、水けをきる。
  2. ボウルに1とA

    黒酢 大さじ1、砂糖 小さじ1、しょうゆ 小さじ1、ラー油 小さじ1/4

    を入れて和え、塩で味を調える。
    しょうがは皮をむき、せん切りにしておく。
  3. ②を器に盛り、しょうがを飾る。
11 35
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】存在感あるカレーを引き立てるスタイリング術
    存在感あるカレーを引き立てるスタイリング術 この特集を読む
  2. PR 【PR】暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾
    暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾 この特集を読む
  3. PR 【PR】子どもも喜ぶ!いなば食品のコーン大量活用術
    子どもも喜ぶ!いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  4. PR 【PR】チーズと腸活⁈Q・B・Bチーズでアスリートごはん
    チーズと腸活⁈Q・B・Bチーズでアスリートごはん この特集を読む
  5. PR 【PR】トースターで香ばしさアップ!夏にぴったり「うざく」
    トースターで香ばしさアップ!夏にぴったり「うざく」 この特集を読む
  6. PR 【PR】素材のうま味を楽しむ。サーモスの取っ手のとれるフライパン
    素材のうま味を楽しむ。サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  7. PR 【PR】BRUNO crassy+で香ばしさ満点タンドリーチキン
    BRUNO crassy+で香ばしさ満点タンドリーチキン この特集を読む
  8. 梅雨だる解消レシピ特集!身体が喜ぶさっぱり&スタミナ料理
    梅雨だる解消レシピ特集!身体が喜ぶさっぱり&スタミナ料理 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おつまみ×なめろう (7) きくらげ×豚ひき肉 (3)
もっと見る

「きくらげ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents