主食
【簡単！全部乗せて１５分！】フライパンでバイブカレー
投稿日2015/03/31
更新日2015/03/31
調理時間20分
フライパンに全部乗せて１５分で完成するバイブカレーです。
材料（２合分）
- 合挽き肉(豚ひき肉可)150g
- 玉ねぎ1/2個
- ピーマン2個
- 缶詰コーン100g
- 米2合分
- A水500cc
- お酒大さじ1
- カレールウすりおろして2片
- 卵お好きな個数
作り方
ポイント
４人で食べたんで４個落しました。 卵の数はお好みでどうぞ。
- 1
お米は、ザルなどで軽く研ぐ。 玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにする。
- 2
フライパンにお米とＡを入れ軽く混ぜたら 玉ねぎ、ピーマン、合挽き肉（ほぐしながら）、コーンを全体に乗せ、 蓋をして中火強で炊く。
- 3
水分がほぼなくなってきたら、 弱火強ほどに火加減を落し、お米の芯がなくなるまで炊く。 仕上げに卵を割り落し火を止め５分ほど蒸らして完成。
レシピID
121329
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