【簡単！全部乗せて１５分！】フライパンでバイブカレー

お米は、ザルなどで軽く研ぐ。 玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにする。

フライパンにお米とＡを入れ軽く混ぜたら 玉ねぎ、ピーマン、合挽き肉（ほぐしながら）、コーンを全体に乗せ、 蓋をして中火強で炊く。

水分がほぼなくなってきたら、 弱火強ほどに火加減を落し、お米の芯がなくなるまで炊く。 仕上げに卵を割り落し火を止め５分ほど蒸らして完成。