ポークソテー《レモンピュレ》ハニバタレンジで２５秒ソース添え
投稿日2014/12/04
更新日2014/12/04
調理時間15分
シンプルソテーにレンジで２５秒で簡単に出来る、豚肉によく合う甘酸っぱいソースをかけました。お子さんから大人さんまで幅広く喜んでいただける味になっています。
材料（２人分）
- A豚肉(ソテーしやすいお好みのもので)2枚(1枚100g)
- 塩胡椒少々
- 薄力粉大さじ2
- サラダ油大さじ2
- Bバター30g
- 《レモンピュレ》レシピID121697小さじ1と1/3
- 蜂蜜小さじ1と1/2
- 塩少々
- ブラックペッパー適量
- Cあれば付け合わせ野菜今回は茹で(ブロッコリー&人参)適量
作り方
ポイント
お子様がいらっしゃる場合はブラックペッパーなしでも十分美味しくいただけますので省いてくださいませ。
- 1
豚肉に塩胡椒をし、薄力粉をまんべんなく薄くはたき、温めたフライパンにサラダ油をしき、中火で豚肉を色よく中まで焼き、そのままか、お好みで一口サイズに切り、皿に盛る。
- 2
Ｂを耐熱容器に入れ、レンジで２５秒チンして混ぜ、ソースの出来上がり。
- 3
１のお肉に２のソースをかけ、あればお好みの付け合わせ野菜をそえ、出来上がりです。
レシピID
121803
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ちょっとオリジナルで、ときどきフレンチテースト、だけど簡単、な、見ためにも美味しいおうちごはんメニュー作りを目指しています。ビストロの食べ歩きも好きで再現に挑戦もちょっと趣味チック。だって家で作れたらずっと安上がりで嬉すぃのですもん。