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アボガドと海苔のレモン醤油オリーブオイル和え

3

2014.12.13

分類

調理時間: 3分

ID122200

moi

パリ郊外からの和洋折衷ターブル

ささっと出来る簡単さっぱりおつまみです。

アボカド

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材料(2人分)
完熟アボガド 1個
レモン汁 大1
海苔 適量
EXVオリーブオイル 小1と1/2
醤油 小2/3くらい
作り方
Point!
海苔をかけるのではなく混ぜるのがポイント。海苔の風味も調味料がわりになっています。また、醤油の量はお好みに加減、またはいただく時にお好きな量をかけていただいてもグッドです。
  1. アボガドは皮をむき種をとり、小さめの乱切りにし、レモン汁をかける。
    海苔をちぎって入れ、EXVオリーブオイルと醤油を混ぜて、器に盛り、出来上がりです。
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