本来ならば、バニラアイスを入れて作るシェイクを、ヘルシーに、牛乳・ヨーグルト・練乳で作りました。氷を入れずに、バナナを凍らせて作ることで、濃厚な味になるので、物足りなさはいっさいありません。
練乳がおすすめですが、ハチミツやグラニュー糖でも代用出来ます。
・バナナは冷凍庫で凍らせておく ・チョコレートは刻んでおく
凍っているバナナの皮を包丁で剥いて、チョコレート以外の材料をミキサーに入れる。
滑らかになるまで撹拌したら、器に分けて、刻んだチョコレートをのせたら完成!!
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本村 美子
薬剤師、料理家の本村美子です。 薬剤師の資格を持ち、薬膳料理も取り入れながら、日々の家庭料理を、ちょっとオシャレに、そして美味しくすることをモットーにお料理しています。 お料理以外にも、パン、スイーツを作るのも大好きです。 パン作りは独学ですが、今では、毎日の食卓に欠かせないものになっています。 お料理も、味はもちろんですが、彩りや盛りつけにはこだわっています。 見た目が華やかであれば、子供が苦手なものでも、食べてくれたりもします。 子供が嫌いなものを克服した瞬間が、たまらなく嬉しく思います。