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明太子パスタ

10

2015.07.17

分類主食

調理時間: 10分

ID129680

本村 美子

毎日の食卓を、ちょっとオシャレに美味しく

明太子バター(oceans-nadia.com/user/21649/recipe/129211)があれば、絡めるだけで、あっという間に、明太子パスタが出来ます。香り付けの醤油&海苔が、あと引く味に。

和食 ブランチ おふくろの味 時短 和風パスタ 恋人

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材料(2人分)
パスタ 160g
A
明太子バター(https://oceans-nadia.com/user/21649/recipe/129211) 大さじ3
A
醤油 小さじ1
刻み海苔 適量
塩・コショウ 適量
作り方
Point!
昆布茶があれば、2つまみほど加えると、味に奥行きが出ます。その場合、仕上げの塩は控えめに。 刻み海苔の他に、大葉を刻んで乗せても美味しいです。
  1. パスタを、1%の塩を加えたたっぷりのお湯で茹で始めます。
  2. 大きめのボウルに、A

    明太子バター(oceans-nadia.com/user/21649/recipe/129211) 大さじ3、醤油 小さじ1

    を入れてよく混ぜておきます。
  3. 表示通りに茹でたパスタをザルに取り、そのまま2のボウルに入れて、よく絡めます。

    ここで味をみて、塩・コショウで調節して下さい。
  4. お皿に盛り付けて、刻み海苔を乗せたら完成です。
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