明太子パスタ

10

2015.07.17

分類主食

調理時間: 10分

ID 129680

本村 美子

毎日の食卓を、ちょっとオシャレに美味しく

明太子バター(oceans-nadia.com/user/21649/recipe/129211)があれば、絡めるだけで、あっという間に、明太子パスタが出来ます。香り付けの醤油&海苔が、あと引く味に。

    材料(2人分)
    パスタ 160g
    A
    明太子バター(https://oceans-nadia.com/user/21649/recipe/129211) 大さじ3
    A
    醤油 小さじ1
    刻み海苔 適量
    塩・コショウ 適量
    作り方
    Point!
    昆布茶があれば、2つまみほど加えると、味に奥行きが出ます。その場合、仕上げの塩は控えめに。
    刻み海苔の他に、大葉を刻んで乗せても美味しいです。
    1. パスタを、1%の塩を加えたたっぷりのお湯で茹で始めます。
    2. 大きめのボウルに、A

      明太子バター(oceans-nadia.com/user/21649/recipe/129211) 大さじ3、醤油 小さじ1

      を入れてよく混ぜておきます。
    3. 表示通りに茹でたパスタをザルに取り、そのまま2のボウルに入れて、よく絡めます。

      ここで味をみて、塩・コショウで調節して下さい。
    4. お皿に盛り付けて、刻み海苔を乗せたら完成です。
    7 40
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