プロ料理家のレシピ数:31,469レシピ

水切りヨーグルトで白いモンブラン♪

  • 2014.12.03

  • 121839
    水切りヨーグルトで白いモンブラン♪
    水切りヨーグルトで白いモンブラン♪

    コメント

    ホクホク感が大好きな女子は、好きなお味だと思います。焼き芋が手に入ったら、砂糖不使用で作って見てね。

    材料(4人分)

    A サツマイモフィリング
    100g
    大さじ3
    大さじ5
    大さじ山盛り1
    B 雪山クリーム
    200g
    大さじ5
    大さじ1
    4枚

    作り方

    下準備

    ・ザルにキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを1パック(500g)入れ、1晩置いておく。

    1

    サツマイモをレンジ加熱後、皮をむき、ボールの中でつぶす。更にAを全て加え、まんべんなく混ぜる。

    2

    ボールに生クリームと砂糖を加え、しっかりとホイップし、更に水切りヨーグルトを加えまんべんなく、よくまぜる。

    3

    ビスケット1枚にサツマイモクリーム1/4を、全体的に塗る。

    4

    下から上にフォークを使って模様を付けて完成。

    ポイント

    ・サツマイモは、焼き芋を使うとお芋自体が甘くて、砂糖が減らせてヘルシーです。
    ・ビスケットは、グラハムクラッカー等を使っても美味です。

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「水切りヨーグルト」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ