水切りヨーグルトで白いモンブラン♪

15

2014.12.03

分類

調理時間: 15分

ID 121839

ナオミ先生

スーパー可愛い♡お料理レシピ

ホクホク感が大好きな女子は、好きなお味だと思います。焼き芋が手に入ったら、砂糖不使用で作って見てね。

ヘルシー ヨーグルト 子供 アイデア料理 時短 牛乳 生クリーム

    材料

    (4人分)
    A
    サツマイモフィリング
    サツマイモ 100g
    砂糖 大さじ3
    生クリーム 大さじ5
    フルーツラム酒漬け 大さじ山盛り1
    B
    雪山クリーム
    水切りヨーグルト 200g
    生クリーム 大さじ5
    砂糖 大さじ1
    ビスケット 4枚

    作り方

    ポイント

    ・サツマイモは、焼き芋を使うとお芋自体が甘くて、砂糖が減らせてヘルシーです。
    ・ビスケットは、グラハムクラッカー等を使っても美味です。
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    1. ・ザルにキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを1パック(500g)入れ、1晩置いておく。
    2. サツマイモをレンジ加熱後、皮をむき、ボールの中でつぶす。更にAを全て加え、まんべんなく混ぜる。
    3. ボールに生クリームと砂糖を加え、しっかりとホイップし、更に水切りヨーグルトを加えまんべんなく、よくまぜる。
    4. ビスケット1枚にサツマイモクリーム1/4を、全体的に塗る。
    5. 下から上にフォークを使って模様を付けて完成。
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