手作りバルサミコソース

15

2016.03.25

分類調味料

調理時間: 15分

ID 137171

manngo(河野ひとみ)

お家で簡単に料亭風料理を!!

市販のバルサミコソースは結構いいお値段なので手作りしました。
色々なお料理に使えますが 天丼に美味しいです。

    材料
    A
    バルサミコ酢 200cc
    A
    刺身醤油 200cc
    A
    豆板醤 適量
    作り方
    Point!
    豆板醤はお好みの量でお願いします。なくても美味しいです。
    刺身醤油は九州の甘いものを使用しています。
    1. 全ての材料A

      バルサミコ酢 200cc、刺身醤油 200cc、豆板醤 適量

      を小鍋に入れて半量になるくらいまで煮詰めます。
    17 38
    コメント・感想 Comment
    pinoko さん
    2016.03.25 12:53

    豆板醤はたまに無いけど^^; 最近揚げ物は全部これ!って言うほどハマるお味ですp^^q

    manngo(河野ひとみ)
    manngo(河野ひとみ) さん
    2016.03.25 18:23:52

    pinokoさん いつもありがとう。 次回は豆板醤入りもよろしく!!

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