調味料

手作りバルサミコソース

印刷する

埋め込む

15

市販のバルサミコソースは結構いいお値段なので手作りしました。 色々なお料理に使えますが 天丼に美味しいです。

材料

  • A
    バルサミコ酢
    200cc
  • A
    刺身醤油
    200cc
  • A
    豆板醤
    適量

作り方

  • 1

    全ての材料A バルサミコ酢200cc、刺身醤油200cc、豆板醤適量を小鍋に入れて半量になるくらいまで煮詰めます。

ポイント

豆板醤はお好みの量でお願いします。なくても美味しいです。 刺身醤油は九州の甘いものを使用しています。

作ってみた!

  • pinoko
    pinoko

    2016/03/25 12:53

    豆板醤はたまに無いけど^^; 最近揚げ物は全部これ!って言うほどハマるお味ですp^^q
    pinokoの作ってみた!投稿(手作りバルサミコソース)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら