主食

ストウブ鍋で炊く玄米ご飯

印刷する

埋め込む

10
浸水時間 炊き時間 蒸らし時間は除く

玄米ご飯をストウブ鍋で炊きます。

材料

  • 玄米
    3カップ
  • 850cc

作り方

  • 下準備
    玄米は軽く洗って10時間くらい浸水する

  • 1

    しっかり水切りする

  • 2

    ストウブ鍋に1と水を入れて蓋をして中火にかける

  • 3

    沸騰したら1分後に弱火にして30分炊く

  • 4

    15分蒸らしてできあがり

ポイント

玄米をしっかり8時間以上浸水します。

作ってみた!

  • シリアル
    シリアル

    2021/06/03 07:02

    カニ穴が出来ました! ふっくら美味しかったです。
    シリアルの作ってみた!投稿(ストウブ鍋で炊く玄米ご飯)
  • Nami Taniai
    Nami Taniai

    2017/10/16 12:46

    まさに、理想の玄米ごはん!これからも宜しくお願いします!
    Nami Taniaiの作ってみた!投稿(ストウブ鍋で炊く玄米ご飯)
  • pinoko
    pinoko

    2017/01/26 15:16

    これから玄米はストウブで炊きますp^^q
    pinokoの作ってみた!投稿(ストウブ鍋で炊く玄米ご飯)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

関連キーワード