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    「ストウブで白パン」の作ってみた！一覧

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    ストウブで白パン

    ストウブで白パン

    manngo（河野ひとみ）

    manngo（河野ひとみ）

    manngo（河野ひとみ）Artist
    manngo（河野ひとみ）

    2022/04/13 20:42

    Hikariさん、ドライイーストなら3g、水は160ccくらいかと思います。
    hikari.
    hikari.

    2022/04/13 20:29

    ドライイーストに置き換える場合は何グラム使用すればいいでしょうか？
    micky
    micky

    2018/03/10 13:13

    mickyの作ってみた!投稿(ストウブで白パン)
    NadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadia
    ドライイースト、手ごねで作りました。 朝焼き立てを食べたかったので、成型して冷蔵庫へ、時間がなくて朝の2次発酵が不足してしまい、膨らみが足りませんでしたが、、 焼き時間はレシピ通りで綺麗な白パンにな…

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